Bakı, 26 avqust, AZƏRTAC İsti havalarda sərinləşdirici məhsullara, xüsusilə dondurmaya tələbatın artması təbiidir. Do

Ötən gün marketlərdən birində dondurmaların əridiyi və lazımi temperatur şəraitində saxlanılmadığı müşahidə olunub. Bel

"Ət məhsulları düzgün saxlanılmadıqda, hazırlanmadıqda və bişirilmədikdə qida zəhərlənməsinin ciddi mənbəyinə çevrilə bi

Son dövrlərdə qida zəhərlənməsi ilə bağlı müxtəlif hallar qeydə alınır.  Son olaraq Samux rayonunda 5 nəfərin

Yay aylarında yüksək temperatur tez xarab olan qidalarda bakteriyaların sürətlə çoxalmasına səbəb olur. Bəzi hallarda i

Yay aylarında ən çox alınan qida məhsullarından biri də dondurmadır. Xüsusilə isti günlərdə uşaqların və böyüklərin ən

"Dondurma yüksək kalorili süd məhsuludur və xüsusilə yay aylarında ən çox istehlak olunan qida məhsullarından biridir"

"Qida məsələləri üzrə mütəxəssis olaraq qeyd etmək istərdim ki, toyuq əti, mal əti və balıq kimi dondurulmuş məhsullar

Dondurma əsasən süd, qaymaq, kərə yağı və şəkər kimi məhsullardan hazırlanır. Ev şəraitində hazırlanan dondurmalarda d

"Ümumiyyətlə, məhsulları marketlərdən alıb gətirərkən onların fərdi xüsusiyyətlərinə uyğun şəkildə düzgün saxlanılması

Qurban bayramında kəsilən ətin düzgün saxlanmaması ciddi qida zəhərlənmələrinə səbəb ola bilər. Xüsusilə, yay aylarına t

Qurban bayramı yaxınlaşdıqca qurbanlıq heyvanların seçimi, kəsim prosesi və ətin düzgün saxlanılması ilə bağlı müzakirə

Qurban bayramına sayılı günlər qaldıqca qurbanlıq heyvan seçimi, kəsim qaydaları və ətin təhlükəsiz şəkildə istifadəsi

Bir sıra "fəst fud" (sürətli yemək) məhsulları toyuq əti ilə hazırlanır. Bəzən isə bu məhsulların toyuq olmadığı və ya t

Dondurma təkcə yay mövsümünün sevilən qidası deyil, həm də böyük iqtisadi dövriyyəyə malik qlobal qida sənayesinin müh

Bir çoxumuz mağazadan aldığımız əti vaxt itirmədən öz qablaşdırmasında dondurucuya yerləşdiririk. Lakin altındakı köpük

Bir çox insan mağazadan aldığı əti olduğu kimi, yəni altındakı köpük qab və üzərindəki nazik plyonka ilə birlikdə dondu

Toyuq əti Azərbaycanda ən çox istehlak olunan qida məhsullarından biridir. Bayram ərəfəsinə görə isə daha çox hinduşka

Ətin səhv şəkildə əridilməsi və dondurulması, eləcə də yenidən dondurulması təhlükəli bakteriyaların çoxalmasına səbəb o

Mütəxəssislər dondurulmuş ətin təhlükəsiz şəkildə saxlanması ilə bağlı vacib məqamları açıqlayıb. Milli.Az xəbər verir

Yayın gəlişi ilə həm uşaqların, həm böyüklərin sevimlisi olan dondurma yenə dəbdədir. Dondurma alarkən nələrə diqqət etm